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布魯塞爾的咖啡「裁縫師」
舉凡能讓人快樂、振奮、放鬆、遺忘俗事繁囂的事物，都容易令人上癮，菸草、酒精、巧克力、性愛，當然還有咖啡因。這些癮不幸地我多少都有，但是最戒不掉，一日不可缺，甚至成了慣性依賴，就要算是咖啡，尤其醒來時的第一口飲料，無論是柳橙汁、牛奶、豆漿、可可亞 …，都無法佔據我睜開惺忪雙眼，聞到喝到看到一杯好咖啡的地位。
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沒有一杯香醇咖啡，晨光序曲便容易變調，旅行全世界最讓我思念布魯塞爾家的理由，竟然是那杯咖啡，而自從定居布魯塞爾以後，能找到與我味道相合的咖啡豆專賣店，還真是三生有幸！近十年來，我從來沒有換過任何超市或品牌咖啡，這家小巧又古老的咖啡豆專賣店，每個季節都有新點子，依照年份、天氣、溼度、地理環境與全球金融期貨，調整生豆的進口量，再依據豆子的性格自己烘焙豆子，永遠保持新鮮。
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