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馬德拉（Madeira），大航海時代美食精神
從里斯本機場離開一個半小時後，飛機盤旋在馬德拉本島上空準備降落，自機艙往下鳥瞰地形，萬里無雲的島形猶如躺下來的台灣島，步出機場驅車開往首都豐沙爾（Funchal），一路上結實累累低矮的香蕉樹，配上藍天與輕弗而過的海風，讓我聯想起童年第一次步出高雄旗山鎮車站的畫面。
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出發來到馬德拉度假前，朋友的回應總是問號多於驚嘆號，為什麼是馬德拉？馬德拉在哪裡？後來一位已退休的布魯塞爾記者Ａ忍不住偷偷告訴我，他每年8月一定會拜訪馬德拉，連續10年從來沒有停止過，因為那裡的烤肉與海鮮，是走遍歐洲內陸永遠比不上的美味，那裡的氣候（全年攝氏18-22度）與花朵（天堂鳥、蘭花、月桂樹等等），全世界難以找到一個如此適合居住的地區，也因此這座島又有「花果島」之美譽。
從來都沒想過真有那麼一天會去拜訪這座繁花似錦的天堂鳥之島，它從未曾被列入所謂今生必去的旅程表中，也沒有被媒體吹捧成不看會後悔的景點，可是去過的人都像我這位長輩Ａ，念念不忘地把它鎖在心盒裡成為私房景點，甚至成為年年必來報到的度假地，我幻想著，這樣一顆被歐洲人視為大西洋明珠的島嶼，是不是像台灣人的後花園巴里島，充斥著3S（sea，sunshine，sexy）──海洋、陽光與性感之亞熱帶風情產物呢？
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