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COOK&BOOK裡的完美星期天
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總算盼到可以睡到很晚的星期天了，如果不是被窗外紛飛的雨絲吵醒，經常就這麼帶著睡意的錯過早餐，飢腸轆轆直接出門尋覓中餐，然而沒有百貨公司，也不上教堂的我們，星期天最興奮的莫過於套上Ｔ恤與牛仔褲，披上雨衣一件，便匆匆趕往書店餐廳，尤其是COOK&BOOK。
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來到歐洲後，經常會被問到關於星期天該如何打發的疑問？一旦被消費制約慣了的資本主義市民，定居在一個星期天沒有街可以逛的城市，總是會有那麼一點焦躁，一開始時我也是如此，尤其在逛遍所有市中心展覽與美術館後的假期，亦或是厭倦了一夥人為了打發假日時間的聊天打屁聚會，以及看盡陰冷氣候裡跳蚤市場小販憂愁的嘴臉，還好，布魯塞爾市的書店星期天不打烊，讓我們可以以一大塊的空白時光，盡情倘佯在一片書海世界裡。
被誠品書店養壞胃口的台灣愛書人，逛起歐洲的獨立書店心裡難免啼咕，雖然有著成山成海原著書卷，但是閱讀人的空間卻相當狹窄，常常一個人站在書架前，便擋住所有視線通路，尤其嬌小的亞洲人一旦站在高大的歐洲人後面，找起書來總要一再打斷他人的讀興；除此之外，逛書店逛到肚子餓也沒有美食街可以祭五臟廟，頂多吃吃附設咖啡館裡的鬆餅甜點，遏止腸胃的聲聲哀鳴。
COOK&BOOK的設立，讓我有種重回台灣誠品書店的喜悅，然而這間書店卻是布魯塞爾渥立威區區長的美意，市政府文化中心為了讓市民有一個增添美感經驗，與歡娛的閱讀空間，據說斥資了超過２億歐元來興建這個文化園地，這個經費的撥放，當初還讓市議員們在議會廳吵成一團，他們覺得這個區長是不是瘋了，居然砸那麼一大筆錢來蓋書店呢！
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