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歐洲美好新生活風格

冬季夜遊布魯塞爾

不是因為我住在布魯塞爾的關係,所以就說布魯塞爾冬季夜遊最有樂趣;從2005年開始,布魯塞爾市政府絞盡腦汁,想要創造出一個不只有耶誕點燈儀式,不只有張燈結綵小木屋、弄得閃閃亮亮Bling Bling、炫目華麗的消費夢境,精心規劃了「冬季驚奇之旅」(Winter Wonders Brussels),從大廣場、證券交易所、中國城、St. Catherine以及魚市場,以各種魔幻燈光串連不同主題連結整個古城區,期望在這一年的最後一個月,全體市民都能有個難忘的佳節。

布魯塞爾聖誕市集,「食」在真有趣!

有一點忘記了,聖誕節這一天到底它的由來是怎麼一回事,但是我知道每到這一天快要來臨前,朋友同事相邀品嚐年度香檳,嬸嬸阿姨送來烹飪課學來的大片鵝肝,遠在挪威工作的叔叔遞來煙燻鮭魚,還有姊妹淘們吆喝大開巧克力火鍋戒癮,然後我們走在街頭上,聞著耶誕市集傳來烤香腸、烤栗子、炒野姑,各式美食濃濃香味撲鼻,心裡暗暗盤算著,如何準備今年耶誕夜大餐的豐盛菜單。

蘋果派的分身--脆片及焦糖蛋糕

那一年,我剛好選擇在秋天時搬入新居,隔壁鄰居的布法耶太太院子裡的蘋果樹,有時盛產蔓延至我家花園,週末早餐時刻我只好試著爬上高牆將蔓延的枝枒折入她家,隔天週日,我家門鈴突然響了,是布法耶太太與一大籃的蘋果,她捧著蘋果笑得燦爛一如果實上的顏色,三小時後,換成是她家的門鈴響了,因為我把蘋果做成蛋糕派了。

莫拉克之夢

拖著疲倦的身軀駕著吉普車,心裡想著「要回家了,就要 ...

如一首詩歌 愛爾蘭獵人旅館Hunter's Hotel

出發之前的掙扎與遲疑,在我開門進了位於威克洛郡的獵 ...

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